Nuestra explotación Ganadera
Criamos terneros de pasto en regimen semiextensivo en Cercedilla, en pleno corazón de la Sierra de Guadarrama. Nos preocupamos del bienestar de nuestros animales que pastan libres en nuestras instalaciones.
Criamos terneros en libertad
Respetamos el ciclo de crecimiento
Respetamos el ciclo natural de crecimiento de nuestros terneros.
Desde que nacen, hasta los 6 o 7 meses, los terneros permanecen con sus madres, alimentandose de leche de su madre y del pasto natural.
A partir de los 7 meses, cuando sus madres no soportan el desgaste que les produce alimentar al ternero, son apartados de ellas. En ese momento comienza el engorde con piensos de cereales naturales y forraje que durará hasta los 12 o 13 meses.
Nos preocupamos por su bienestar.
Nos preocupamos en todo momento del bienestar de los animales, intentando que sufran el menor estrés posible a lo largo de su vida. Eso, al final, marca la diferencia en el resultado final de nuestro producto.
Nuestra explotación ganadera está integrada dentro de la IGP “CARNE DE LA SIERRA DEL GUADARRAMA”, exponente de calidad de la carne de Madrid, que se ocupa de controlar y seguir la evolución de nuestro producto.
¿Hablamos?
CIF:V01714021
Calle Pontezuela, 12
28470 Cercedilla Madrid
ganaderia.hnosjimenezgonzalez@gmail.com
649 727 263 / 686 293 289
Carne de Ternera Certificada
IGP Sierra de Guadarrama
